วัน พฤหัสบดี ที่ 16 กรกฎาคม 2569 นายนัธทวัฒน์ ธนโชติชัยพัชร์ ผู้อำนวยการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาสตรีและครอบครัว พร้อมด้วยนางสาวกิ่งดาว มะโนวรรณ นักพัฒนาสังคมชำนาญการ และนางสาวรมย์ธีรา อุตตะมา หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาอาชีพ ร่วมเป็นคณะกรรมการให้คำแนะนำและแนวทางการพัฒนาผลงานในกิจกรรม “สร้างสรรค์นวัตกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์” ของผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรผู้ประกอบอาหาร 360 ชั่วโมง (วิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์)

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการสร้างนวัตกรรมด้านอาหาร ยกระดับทักษะทางวิชาชีพให้ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำความรู้และเทคนิคต่างๆ มาประยุกต์ใช้ในการสร้างอาชีพที่มีความแตกต่าง ตลอดจนสามารถต่อยอดสู่การเป็นผู้ประกอบการในอนาคตได้

ในการนี้ มีผู้เข้ารับการอบรมนำเสนอ 2 ผลงาน ได้แก่
กลุ่มที่ 1 หม่อนป่นปลาไชยาป่นข้าว
กลุ่มที่ 2 พริกเผาไข่ผำ

ณ อาคารเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบ พระชนมพรรษา ศูนย์เรียนรู้การพัฒนาสตรีและครอบครัว จังหวัดเชียงราย